CH’TITE :
Quantités pour 1,6L de soupe (équivalent pour un blender chauffant) :
• 400 g d’endives
• 200 g de pommes de terre
• 100 g de pommes (boskoop de préférence)
• 100 g d’oignons
• 50 g de lentilles blondes
• Poivre (à doser selon les goûts de chacun)
• 4 cubes de bouillon (16g, dosage pour 1L)
• 700 ml eau
Allergène : aucun