L’ORIENTALE :
Quantités pour 1,6L de soupe ( soit l’équivalent d’un blender chauffant) :
• 400 g de tomates (fraîches de préférence, ou tomates pelées en boîte)
• 150g d’oignons
• 150 g de carottes
• 200 g de courgettes (peut être remplacé par du potiron)
• 200 g de pois chiches
• 1 c à c de ras el hanout
• 4 cubes de bouillon (16g, dosage pour 1L))
• 800 ml eau
Allergène : aucun